Recetas de postres deliciosos hechos en freidora de aire.
Recetas de postres deliciosos hechos en freidora de aire
La freidora de aire se ha vuelto una herramienta muy popular en la cocina, ya que permite cocinar alimentos de forma más saludable al utilizar menos aceite. Además de preparar platos salados, también es posible preparar deliciosos postres. En este artículo, te presentaremos algunas recetas increíbles de postres hechos en freidora de aire.
Tarta de manzana aireada
La tarta de manzana es un clásico que a todos nos encanta, y con la freidora de aire, se puede hacer de una forma más ligera y sencilla. Para esta receta, necesitarás masa de hojaldre, manzanas, azúcar, canela y mantequilla. Primero, corta las manzanas en rodajas y mézclalas con azúcar y canela. Luego, extiende la masa de hojaldre en la freidora de aire y agrega la mezcla de manzanas. Cocina a una temperatura de 180 grados durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
Buñuelos de plátano
Los buñuelos de plátano son un postre delicioso y crujiente que se puede hacer sin empaparse en aceite, gracias a la freidora de aire. Para prepararlos, necesitarás plátanos maduros, harina, azúcar y canela. Machaca los plátanos en un recipiente y mézclalos con harina, azúcar y canela. Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en la freidora de aire precalentada a 200 grados. Cocina durante aproximadamente 15 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
Pastel de chocolate esponjoso
Si eres amante del chocolate, esta receta de pastel de chocolate es perfecta para ti. Para hacerlo, necesitarás harina, azúcar, cacao en polvo, huevos, leche y levadura. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea. Luego, vierte la masa en un molde apto para la freidora de aire. Cocina a una temperatura de 180 grados durante unos 30 minutos. Una vez hecho, decora al gusto con ganache de chocolate, fresas o lo que desees.
Churros caseros
Los churros son un postre tradicional muy popular en muchos países. Con la freidora de aire, puedes disfrutar de unos churros deliciosos sin el exceso de grasa. Para hacerlos, necesitarás harina, agua, sal, azúcar y aceite de oliva. Mezcla los ingredientes en un bol hasta tener una masa homogénea. Luego, coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla estrellada y forma tus churros. Colócalos en la freidora de aire precalentada a 180 grados y cocina durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Donas glaseadas
Las donas son un clásico que gusta a grandes y pequeños. Con la freidora de aire, puedes disfrutar de donas más ligeras sin perder su sabor. Para hacerlas, necesitarás harina, levadura, azúcar, huevos, leche y mantequilla. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea. Luego, forma las donas con un cortador y colócalas en la freidora de aire precalentada a 180 grados. Cocina durante unos 10 minutos hasta que estén doradas. Finalmente, puedes glasearlas con azúcar glasé o decorarlas con el topping que prefieras.
Tarta de frutas frescas
Una tarta de frutas frescas siempre es una buena opción como postre. Con la freidora de aire, puedes preparar una tarta crujiente y deliciosa. Para hacerla, necesitarás masa sablée, frutas frescas variadas y mermelada suave para dar brillo. Extiende la masa sablée en el molde de la freidora de aire y cubre con las frutas frescas de tu elección. Cocina a una temperatura de 180 grados durante aproximadamente 25 minutos. Al finalizar, pinta las frutas con la mermelada suave para darle brillo y sabor.
Conclusión
La freidora de aire no solo es útil para preparar platos salados, sino también para hacer postres deliciosos de forma más saludable. Estas recetas de tartas, buñuelos, pasteles, churros, donas y tartas de frutas te permitirán disfrutar de sabores dulces sin la preocupación de un exceso de grasa. Prueba estas recetas y sorprende a tus invitados con postres hechos en tu freidora de aire.
Preguntas frecuentes
1. ¿En qué consiste una freidora de aire?
Una freidora de aire es un electrodoméstico que cocina los alimentos mediante una circulación intensa de aire caliente en lugar de sumergirlos en aceite.
2. ¿Los postres hechos en freidora de aire son más saludables?
Sí, los postres hechos en freidora de aire son más saludables porque requieren menos cantidad de aceite en comparación con los métodos tradicionales de fritura.
3. ¿Puedo usar cualquier tipo de harina en las recetas de postres?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de harina en las recetas de postres, como harina de trigo, harina de espelta o harina sin gluten, dependiendo de tus preferencias o necesidades dietéticas.
4. ¿Es necesario precalentar la freidora de aire antes de cocinar los postres?
Sí, generalmente es recomendable precalentar la freidora de aire antes de cocinar los postres para asegurar una cocción uniforme y obtener mejores resultados.
5. ¿Cuánto tiempo tardan los postres en cocinarse en la freidora de aire?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la receta y el tipo de postre, pero en general, los postres suelen cocinarse en la freidora de aire en un tiempo menor que en otros métodos de cocción tradicionales.
